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河北省委常委会召开扩大会议 王东峰主持并讲话

省委常委会召开扩大会议

坚决把思想和行动高度统一到党中央决策部署上来

狠抓疫情防控和经济社会发展不放松

王东峰主持并讲话

响应党中央对广大党员的号召,王东峰许勤赵一德

等与会同志为支持新冠肺炎疫情防控工作捐款

河北新闻网2月27日讯(河北日报记者四建磊)今天下午,省委常委会召开扩大会议,认真传达学习贯彻习近平总书记在中共中央政治局常务委员会会议上的重要讲话精神和中央应对新冠肺炎疫情工作领导小组会议精神,研究我省贯彻落实意见。省委书记王东峰主持会议并讲话。

会前,响应党中央对广大党员的号召,王东峰、许勤、赵一德等与会同志为支持新冠肺炎疫情防控工作捐款。

会议指出,习近平总书记在中共中央政治局常务委员会会议上的重要讲话,深入分析当前疫情形势,研究部署近期防控任务,对精准稳妥推进复工复产提出明确要求,具有很强的政治性、战略性、针对性、指导性,为我们指明了前进方向、提供了根本遵循。全省各级各部门要进一步深化思想认识,切实把思想和行动高度统一到党中央决策部署上来,狠抓疫情防控和经济社会发展不放松。要把学习贯彻习近平总书记重要讲话精神作为重大政治任务,与全面落实中央统筹推进疫情防控和经济社会发展工作部署会议精神结合起来,与学习贯彻中央应对新冠肺炎疫情工作领导小组会议精神结合起来,自觉增强“四个意识”,坚定“四个自信”,做到“两个维护”,准确分析把握疫情和经济社会发展形势,加强疫情防控这根弦不能松,经济社会发展各项工作要抓紧,确保打赢疫情防控人民战争、总体战、阻击战,确保实现今年经济社会发展目标任务,以实际行动和扎实成效坚决当好首都政治“护城河”。

会议强调,要进一步深入动态排查和夯实社区防控基础,坚决筑牢“三道防线”,切实控制传染源和切断传播途径。要强化与京津及周边省份联防联控联动,继续开展动态全面排查,落实党政群机关、企事业单位、社区、农村严防严控措施,严格按照教育部规定科学安排开学时间,超前做好复学复课防控工作,牢牢守住内防扩散、外防输入输出的底线。要进一步强化科学救治措施,坚持中西医结合,努力降低病亡率,切实提升救治的精准性和有效性。严格落实“四集中”要求,促进高水平团队协同攻坚、多学科专家联合攻关,发挥好重症专业救治力量作用,不惜一切代价救治患者。要进一步关心关爱医护人员和基层人员,强化特殊场所和重点人群防护措施,确保防护药品、物资分类全面到位。认真落实医护人员补贴政策和轮休规定,切实解决医护人员家庭实际困难,加强养老、救助、儿童福利、精神卫生医疗等机构以及监管场所防控,严格交通枢纽、运输工具、道路关口和各类公共场所防控措施,开足马力生产防护药品和物资,积极服务全国疫情防控大局。要进一步加大工作力度,精准稳妥推进复工复产,统筹推进经济社会发展。举全省之力办好“三件大事”,坚决打好三大攻坚战,加强经济运行调度,狠抓投资和项目建设,确保一季度开好局起好步,努力实现全年经济社发展目标任务。

会议强调,要进一步压实各级各部门各单位责任,严格考核抓落实,切实发挥好基层党组织战斗堡垒作用和党员先锋模范作用。严格落实各级党委政府主体责任、党政主要负责同志第一责任人责任、主管领导直接责任、班子成员“一岗双责”、纪委监委监督责任和部门职能责任,发挥领导干部带头作用,强化领导包联,指导各地做好疫情防控、企业复工复产、项目建设、“三创四建”活动等工作,广泛调动广大党员干部的积极性主动性。要强化督导考核问责,在疫情防控一线和改革发展稳定主战场考察识别干部,努力在大战大考中交出合格答卷。要组织广大党员干部踊跃捐款,引导民营企业和社会各界捐款捐物,营造众志成城、共克时艰的浓厚氛围,为服务全国疫情防控大局作出积极贡献。

会议还研究了其他事项。

2020-02-27 阅读:896 次

承德:冬日雪趣欢乐多

冰雪运动的快速发展,吸引了更多冰雪爱好者及青少年学生参与冰雪运动,为此承德市积极开展冰雪项目体育活动,组织青少年冰雪赛事活动,弘扬冰雪运动精神,传播冰雪运动文化,努力实现全市青少年学生参与冰雪运动全覆盖。通过系列冰雪运动赛事的举办,将带动更多人参与到冰雪运动中来,达到“以冰带雪、以冰促雪”的目的。图为冰雪爱好者及青少年学生在双滦区元宝山滑雪场享受冰雪运动带来的乐趣。通讯员白子军 记者陈宝云摄


冰雪运动的快速发展,吸引了更多冰雪爱好者及青少年学生参与冰雪运动,为此承德市积极开展冰雪项目体育活动,组织青少年冰雪赛事活动,弘扬冰雪运动精神,传播冰雪运动文化,努力实现全市青少年学生参与冰雪运动全覆盖。通过系列冰雪运动赛事的举办,将带动更多人参与到冰雪运动中来,达到“以冰带雪、以冰促雪”的目的。图为冰雪爱好者及青少年学生在双滦区元宝山滑雪场享受冰雪运动带来的乐趣。通讯员白子军 记者陈宝云摄

 

2019-12-01 阅读:737 次

国庆档电影市场“三强争霸” 你看好哪一部?

 中新经纬客户端9月22日电(吴亦涵)十一临近,电影市场即将迎来“国庆档”,《我和我的祖国》《攀登者》《中国机长》三部电影还未上映,已经吊足了资本市场的期待情绪。

  在不少业内人士看来,此次国庆档极有可能诞生多部十亿级别票房的电影,短期来看,爆款电影背后的上市公司以及院线公司或将受益,而中长期看,整个传媒板块也有望走出低迷。

  《我和我的祖国》宣传海报

  这三部电影总票房或超40亿元

  截至9月21日,已经有13部电影定档国庆假期,在这13部电影中,《攀登者》《中国机长》《我和我的祖国》三部主旋律题材的影片备受市场关注。

  上述三部电影均定档9月30日,从内容来看,《攀登者》由吴京、章子怡主演,取材自中国人首次登顶珠峰的故事、《中国机长》根据川航3U8633航班真实事件改变,张涵予主演,《我和我的祖国》则由七位知名导演分拍七个故事,这些故事分别聚焦了北京奥运会、中国女排夺冠等多个事件。

  猫眼专业版数据显示,目前,《攀登者》想看人数已经达到44.1万人,预售票房超过4300万元,《中国机长》想看人数为40.1万人,预售票房超3200万元;《我和我的祖国》想看人数为34.3万人,预售票房接近4500万元。仅三部电影的总预售票房已经达到1.2亿元。

  国庆档电影的热度排行,数据来源:猫眼专业版

  近年来,不少优质的主旋律影片均取得了不错的票房成绩,2016年《湄公河行动》以11.86亿元的票房取得当年国庆档票房冠军;2017年,《战狼2》票房超56亿元,登顶中国影史票房冠军;2018年,《红海行动》以36.5亿元的票房夺冠当年春节档。

  在新时代证券看来,近3年来优质主旋律影片的观众认可度不断走高,票房体量与日俱增,这证明了主旋律电影可以成为有品质、有思想,受观众喜爱的商业类型电影。

  而从今年国庆档的电影制作水平来看,新时代证券认为,此次的三部主旋律影片中,《攀登者》《中国机长》工业水准都较高,《我和我的祖国》以小人物故事见证大时代,更接地气。且三部影片类型各异,观众人群具有一定的差异性。预计《攀登者》能达到20亿以上票房,《中国机长》《我和我的祖国》或均能超过10亿票房。

  国内某券商的传媒互联网分析师对中新经纬客户端指出,从今年8、9月份的电影市场表现来看,较去年同期均有所上涨,市场整体的票房基础较好。而且像《攀登者》中主演的吴京,其主演的《战狼2》《流浪地球》均有不错的票房表现,今年国庆档电影市场应该会有不错的表现。

  资料图。 中新经纬吴亦涵摄

  多家上市公司或将受益

  事实上,2018年的国庆档电影票房并不理想,票房收入仅为19亿元,同比大幅下滑27.5%。彼时市场分析,当年国庆档电影的下滑主要是受到票补取消以及缺乏爆款电影等因素的影响。天风证券指出,相比起2018年,2019年国庆档优质电影较多,有望在去年票房基数较低的情况下实现较高的增长。

  另据天风证券的统计,在过去的五年时间里,国庆档票房集中度较高,2016年-2018年,国庆档排名前三的电影票房占总票房比重达到80.7%、79.1%、76.0%,前五部电影的票房占比达到了94.7%、93.8%、89.4%。

  因此,随着国庆假期的临近,不少机构开始关注《攀登者》《中国机长》《我和我的祖国》三部电影背后的上市公司。

  根据猫眼专业版信息显示,《攀登者》主出品方为上海电影集团;联合出品方包括北京文化、华谊兄弟、猫眼娱乐、万达影视等;主发行方为上海电影;联合发行方包括北京文化、猫眼娱乐等。《中国机长》由博纳影业主出品,阿里影业、万达影视等联合出品,主发行方仍然是博纳影业。

  《我和我的祖国》主出品方包括博纳影业、华夏电影、阿里影业;联合出品方包括光线传媒、万达影视、猫眼娱乐、华谊兄弟等;主发行方为猫眼娱乐、光线传媒、阿里影业等;联合发行方包括中国电影等。

  因为博纳影业已经从美股退市,在A股上市公司中,只有上海电影一家成为上述三部电影背后的主出品方。此外,光线传媒为《我和我的祖国》的主发行方。上市公司中,还有北京文化、华谊兄弟等近年来较受关注的影视公司以联合出品或发行的身份参与其中。

  山西证券、新时代证券等多家机构都在近日的研报中指出,今年国庆档票房有望大幅增长,建议关注国庆档重点项目参与上市公司。

  不过,在申港证券看来,虽然众多上市公司参与这三部影片的出品及发行环节,但更多是以联合出品或联合发行方的角色,所占份额未知但预计较小,对公司业绩贡献弹性不大。

  对于此次的国庆档投资机会,申港证券认为,在出品发行方面,投资者可以关注作为《攀登者》主发行方,拥有可观的净票房分账比例的上海电影,此外,推荐关注院线公司横店影视、金逸影视,这些公司作为较纯正的院线公司将受益于票房回暖。

  值得一提的是,8月中旬以来,不少影视公司的股票已经开始走出上涨趋势。8月15日至9月20日,参与了上述三部影片出品发行的A股上市公司上海电影、北京文化、光线传媒分别上涨了23.58%、19.13%、3.67%,而经营放映业务的院线公司金逸影视、唐德影视、横店影视上涨幅度则分别达到了28.84%、15.82%、11.82%。

  电影市场有望持续回暖

  自从2018年以来,国内电影市场整体的表现并不理想,2019年前8个月,国内电影市场票房为446.06亿元,同比下降2.58%,观影人次11.88亿,同比减少8.05%。

  电影市场票房下滑,也影响着影视公司的业绩与股价表现,Wind数据显示,在今年的半年报中,A股的30家影视娱乐上市公司中,共有21家公司净利润下滑,占比达到七成,其中,有13家公司的净利润下跌幅度接近100%。而从股价来看,年初至今年8月15日,上述30家上市公司中共有19家净利润下滑。

  在不少业内人士看来,2019年上半年电影市场票房同比下滑,主要是因为优质影片供给不足,而随着电影市场政策逐渐放松,以及影视市场中的泡沫出清,在今年优质电影云集的国庆档推动下,电影市场或将重回增长。

  招商证券传媒团队指出,过去影视市场经历了一轮“洗牌”,去除“泡沫”,清理了一批尾部中小参与者以及质量、规范存在问题的企业,整体行业集中度有望提升。随着政策的边际放松,影视行业有望触底回升。

  天风证券则认为,电影市场在经历了上半年的下跌后,市场的预期逐渐降低,而在电影《哪吒》的带动下,市场的悲观预期已经有所缓解,近期传媒板块作为估值较低的板块,情绪已经有所回暖,随着国庆档的临近,建议积极关注电影板块。

  “在国庆之后,影视板块继续回暖的概率还是比较高的,去年下半年开始,因为政策以及市场等因素的影响,电影市场相对表现较弱,而如今,政策已经出现了相对宽松的趋势,市场观影氛围也有所回升,电影市场整体都处于向好的趋势中。”上述券商传媒分析师说道。(中新经纬APP)

 

2019-09-22 阅读:892 次

海底捞:另类阿米巴

导读:海底捞创始人张勇在过去几年另类演绎了阿米巴式的自我复制,为海底捞上市以及上市后的持续增长提供了稳定的驱动力。

  中国火锅餐饮行业的领头羊海底捞,于2018年9月26日登陆香港交易所,市值冲破千亿港元,成为全球第五大餐饮企业,其市值是第一家在香港上市的火锅店——呷哺呷哺的9倍。在中国本土餐饮行业里,真正以餐饮为主业的上市公司寥寥无几,更何况静态市盈率达到60倍以上。海底捞得以脱颖而出,可以说是阿米巴模式的一个另类成功实践。

  自1994年创立至今,海底捞坚持全直营模式,素以充满激情的服务员为客户提供超预期的优质服务见长,在市场中积累起广泛且持续的良好口碑。海底捞是如何激发普通服务员的激情和潜力的?这个问题曾在商界和学界引发颇多关注和探讨。海底捞何时上市?面对媒体的追问,海底捞创始人张勇曾多次回答“暂不考虑”。当时,在排山倒海的美誉下,外界没人知道海底捞正在面临扩张背后的隐痛,更没有人相信张勇正在为改善海底捞的管理而形销骨立。

  内生式增长

  从1994年的麻辣烫店开始,海底捞从四川三线城市简阳,到二线城市西安,再到首都北京,一点点攻克全国主要城市的市场。在创业开始的十五年时间里,海底捞发展到50家直营餐厅,以及四个物流中心和一个生产基地。

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  对于火锅餐饮,张勇早就断言,口味不是最重要的竞争因素。厨艺水平对火锅餐饮影响很小,客人又自行搭配调料,食材准备也相对简单,因此,竞争的关键点在于食材质量和服务水平。在食材上,海底捞拥有世界领先的中央厨房和配送网络,统一管控着菜品的采购、清洗、切配、配送等环节,同时也对食材安全和品质进行把关。在服务上,海底捞员工的服务往往让客人产生惊喜,这种体验是客人在其他餐厅很难感受到的。为此,很多专家学者都热衷于分析海底捞的服务并为其著书立说,结论和证据大致有三方面:首先,张勇对员工高度授权,例如,服务员有免单权,这在其他餐厅非常罕见;其次,公司给员工尊严,提供优越的待遇和可期待的职业发展路径;第三,海底捞对门店考核只有两项——顾客满意度与员工努力程度,财务指标则从来不在海底捞的考核体系里。

  这些因素虽然可以解释为何海底捞早期能够去村里一车一车地招聘新员工,也可以解释为何服务员热情到“逆天”,但却无法解释海底捞作为一个组织如何屹立而不是一盘散沙的存在。

  当海底捞发展到50家餐厅时,张勇发现,以往较为放任的管理方式应对超过50家店面的运营规模显得非常吃力,公司开始完善各种行政职能,尝试招聘更高端的人才加入管理团队。内部晋升的人才水平和理想人才的素质有差距,外部空降又带来了水土不服和内部矛盾,这个成长中的人才悖论海底捞自然无法幸免。海底捞人才发展的根本在于内部晋升。随着公司规模的壮大,海底捞形成了金字塔式的管理架构,优秀店长可以晋升到小区经理、再到大区经理,沿着公司管理层级的阶梯向上发展。随之就出现了两个问题:优秀的店长一定能当好优秀的中层吗?如果店长都以“当官”为目标,去哪找新店长?如果当店长的人不安心当店长,中高管职位僧多粥少,在位者负责的区域越大,眼睛的红血丝就越多,又因为难当重任而压力重重时,每个人都会感到浮躁。原因很简单,在海底捞体系之内,除了晋升之外,店长之上没有更多出路。张勇在2011年时曾对媒体说过,“盛名之下其实难副,这就是海底捞的现状”,“我自己哪个脚趾头痛,我自己知道……”

  打掉层级 化繁为简

  2010年,张勇见到了经营之神稻盛和夫先生,接触到“阿米巴经营”的理念。阿米巴是一种在地球上存在了几十亿年的古老原虫,最大的特性是善于调节自我以适应外界变化。稻盛和夫所创立的京瓷公司是阿米巴经营的典范,它的本质是让各个部门独立核算,同时实施量化授权,让它们都具备经营意识,通过部门之间的自主定价和交易,在企业内部传导市场环境变化。阿米巴经营思路让张勇受到了很大启发,尤其是阿米巴自我运转的概念,对于海底捞组织层级繁复却又效率不高的难题是一个可以尝试的解决思路。

  自2010年,海底捞开始了组织结构变革。一方面简化组织层级,取消大区经理、小区经理的层级;另一方面成立若干个“教练组”,负责开设新店和整改C级店(A级店为优秀,B级店为良好,C级店需要整改)的辅导工作。

  大小区经理分流为两类人:有的加入了教练组,有的回归门店当店长。回归店长岗位的大小区经理不可避免地感到了心理落差。对于离职的店长,张勇并不纠结——公司规定,店长如果不想干了,公司给几百万安置费;也可以自己创业,公司给补贴。进入教练组的人一开始并不适应新的角色,还习惯性地依仗行政权力做事;教练组的成员也习惯性地把组长当成领导。张勇不得不经常提点教练组要认清自己的位置——应该起到设置考核标准、组织培训和考试、以及实施考核和检查的作用,教练组要学会使用非正式权力。

  连住利益 锁住管理

  2011年开始的组织变革,让海底捞门店只剩下一个层级,这也好比阿米巴原虫一样只需考虑自我生存。谈到阿米巴时,张勇曾提到它改变了中国传统管理中“肉食者谋之” 的观念。然而,海底捞在门店中推行阿米巴理念时,却没有全盘地考虑到如何复制的问题。

  阿米巴经营的始祖京瓷公司是一个产品制造公司,阿米巴经营的最初思路是,在传统被人为截断的内部经营链条之间设置了独立核算和交易关系,改变了各部门向上汇报依赖缓慢而不精确的集中决策方式,成为为各个经营部门根据各自的“内部市场和内部客户”进行自主决策的方式,从而让整个链条活跃起来,灵活应对市场变化。但这些前提对于海底捞而言并不适用。一方面,阿米巴经营哲学的本意是强调每一个经营单位的活性,即全员参与经营,而并不是强调像原虫一样自我复制。从面见稻盛和夫开始,海底捞虽然一直也在缓慢地自我复制,但未能找到培养店长等骨干人才的秘诀,这一直是张勇“不上市”决策背后的根本原因。找到风投不难,但拿了钱就要按计划开店,人的问题,如何解决?另一方面,阿米巴经营中所谓的独立核算和自主经营,最重要的标志就是财务指标,否则难以支持阿米巴经营理念中的“量化分权”,即让员工对自己的经营结果负责任。而海底捞的另类之处凸显,还有哪家公司像海底捞一样不考核门店财务指标的吗?

  海底捞鲜为人知的课题有三:1. 人的问题——首先要保证店长培养速度;2.组织的问题——组织成长模式是否支持快速扩张;3. 文化传承的问题——优质服务背后事关尊严、公平、收入、授权和软性考核等等数不清的因素,以往的优势在一个组织长大后如何保留?事实上,随着海底捞从一个有机组织成长为一个机械组织,建章建制等非人性化的东西一直都在与授权和激情等人性化的东西发生冲突与较量,问题是怎样才能在成长中不丢失自我?

  张勇的回答是“连住利益,锁住管理”,这句话赫然出现在海底捞的全球招股书上。亚当·斯密在《国富论》中提出,每个人都力图利用好他的资本,并实现最大的价值。一般说来,他并不企图增进公共福利,也不知道实际上所增进的公共福利是多少。他所追求的仅仅是个人的利益。但是,对个人利益的追求会使他将资本投于最有利于社会的用途……他受一只看不见的手的指导,去尽力达到一个并非他本意想要达到的目的。这就是张勇“连住利益”的最好诠释。至于“锁住管理”,则体现了一个大型平台组织应有的能力,朝向组织希望的方向制定游戏规则,实施考核、检查和纠错。

  破解“师徒”之困

  在培养新店长方面,最有发言权的人就是老店长,但“教会徒弟、饿死师父”困境的本质也就是解决这个问题——如何激励老店长对新店长倾囊相授?而且,这种师徒关系绝不应该是一锤子买卖,说不定还要提供包括上任后的后续支持。在餐饮行业,有可能几年都遇不到一次的问题(例如失火、食品安全、客人在店滑倒等等)会让没有经验的店长不知所措,甚至酿成舆情危机,让整个品牌价值受损。张勇必须激励老店长的思维模式从利己变为利他,从而让整个店长的层级水平整体得到提升,为此,他设置了一种“利他主义”的利润分享机制。

  A级店的店长有资格当师父,师父自己选择徒弟,公司不干涉人选,但对“家族”人数限制为5~12人,并且教练组会设置资格考试对徒弟进行认证,合格者成为储备店长。师父的工资分为基本工资和浮动工资,浮动工资属于利润分享的范畴,店长可以选择以下两种方案的较高者:自身餐厅利润的2.8%,或者按照如下公式计算:自身餐厅利润的0.4%+徒弟餐厅利润的3.1%+徒孙餐厅利润的1.5%。公司拿出利润的5%作为激励店长层级的总体奖金池。师父得到自己门店利润的0.4%(按一个月盈利100万的成熟店计算,店长在这方面的浮动月收入只有4000元)。虽然这部分浮动工资的激励额度不大,但设置这部分激励对公司而言意义非常重大——虽然公司不考核店长财务指标,但店长至少有义务保证自己门店财务运营健康。在激励师父的“教练行为”(带徒弟)方面,徒弟店利润的3.1%自动计入师父的浮动工资。徒弟如果再带徒弟,徒孙店利润的3.1%自动计入自己师父的浮动工资,1.5%自动计入自己师爷的浮动工资。这样,师父从自己的徒子徒孙所在的门店所得的浮动工资有可能远远大于自己的基本工资。在海底捞,几百万年薪的店长已有几十名,堪比中国上市公司高管。“利他主义”的激励机制鼓励老店长培养徒弟,到如今海底捞2017年100多家自营新店的开店速度虽然令人叹为观止,但外部人更意料不到的是,这个速度反而不如店长培养快。

  计件工资与包干制

  餐饮业服务员的工资大多在三四千,海底捞的服务员平均薪酬偏高而且拉开了差异。做得最好的服务员每个月可以拿到一万三四千元。之所以做到这一点,也是源于阿米巴哲学的启发。不仅每个门店是一个阿米巴,连服务员都要抱团形成阿米巴。以往,海底捞规定一个服务员看三张桌子,固定薪酬占绝大部分。采取计件工资制度后,三个服务员看10张桌子,虽然平均工作量并没有显著增加,但是他们共同承包了这10张桌子,积极性大有不同。领头的服务员叫“小客服”,剩下两个分别是“大徒弟”和“二徒弟”。对于整个小组而言,每端一盘菜给客人都可以按照计件方式赚取浮动工资,小客服有权力分配这些浮动工资。他可以给两个徒弟发固定工资,剩下的浮动工资都是自己的。

  自我裂变

  门店不仅自己储备员工,海底捞把拓店的权力也完全交给了门店,庞大的拓展部消失了,拓展部腐败的风险也降到最低,总部仅仅保留一个小的拓展团队用于协调特殊情况,实施体现公司战略的某些拓店举措。总部安排了神秘顾客考核顾客满意和员工努力两个指标,只要门店达到A级店就有资格提出开新店,新店店长由老店长任命,总部一般都会支持。店长家族抱团经营,采取协商机制,对公司总部职能部门的支持需求大幅度减少。张勇完全不担心裙带关系的问题,明确的师徒利益机制让老店长绝对不可能随便找个亲戚去填补新店长的位置,因为徒弟店是老店长主要的收入来源,选错人会直接影响到自己的切身利益。

  有了从徒子徒孙店提取利润的机制,老店长(师父)积极性大增,不仅对徒弟倾囊相授,还愿意凭经验帮徒弟找好的开店位置,开店以后帮助徒弟店提升评级(脱C)和培训服务员。徒弟店的评级不影响师父店的评级,但只有徒弟店也达到A级,才有资格发展徒孙,让徒弟自己提高个人收入(3.1%的徒孙店盈利),再让师父进一步提高个人收入(1.5%的徒孙店盈利)。徒弟店的盈利对师父的个人收入影响最大,对徒弟自己的影响较小。公司不考核门店盈利指标,但是徒弟却必须保证自己店的盈利达到健康水平,否则难以留住员工,更何谈顾客满意、员工努力呢?员工往往会自动开始在海底捞门店之间申请流动。由于采取计件工资模式,海底捞服务员最关心店面的选址、翻台率和店长的领导水平。

  从小小阿米巴走向大生态

  一般而言,职能部门的利益和整个公司经营“毫不相关”,正因意识到这一点往往是造成效率低下的原因,张勇开始了分拆,内部二线部门都转型成第三方服务机构,变成了一个个独立的阿米巴。现在,不仅门店独立核算,底料生产基地亦独立核算,原来的职能部门都已经独立,为海底捞门店提供服务,同时自己对外也提供相关的业务托管服务并获得收入。截止到2018年,海底捞的底料生产基地、人事部、工程部、供应链、信息部等机构全部成立独立公司,公司还孵化了Hi捞送(火锅外卖)、U鼎冒菜(简式单人小火锅)。2013年,脱胎于海底捞底料基地的颐海公司在港交所挂牌上市,其他公司也正在积极融资和筹备上市。海底捞俨然已经变成了一个以火锅餐饮牵头的创业平台(见图2)。

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  做世界的火锅

  2012年,海底捞在新加坡开了第一家店。张勇说:“麦当劳、可口可乐和星巴克都代表美国文化……现在随着中国经济的增长,世界的目光将会聚焦到中国,我相信那将会是中国餐饮业的机会。”截止到2018年5月,海底捞海外开店共19家,主要分布在东南亚。

  海外开店本身不难,难点仍在于找到合适的店长和服务员,更难之处在于将国内的这套激励方案搬到海外。海外开店的第一代店长都是从国内派出的,第二代店长往往是在当地培养的。虽然海外开店也在提速(2018年计划开40家海外店,其中有12家在北美),但张勇却认为海外店还是没有抓住当地主流客群,开店速度和国内不可同日而语。而且,他一直意图打入的北美市场还没有真正破局——北美只有4家店在营业,且盈利性不如东南亚的门店。张勇认为:“要想成为美国的主流品牌,一定要让美国人来吃。”那么,海外市场的拓展机制和店长培养机制到底能不能采用国内的模式?美国主流社会真的能够接受辛辣的中国火锅吗?

  有人问,海底捞的海外发展策略是什么样的?张勇的回答很简单:“我们有多少店长,就做多大计划。”人与组织的匹配,是一个服务性企业即便发展到海外也永远绕不开的课题。


2019-04-01 阅读:408 次

撇开美国,对话古巴 欧盟要在拉美加大话语权

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图为罗德里格斯(右)与莫盖里尼在第二届古巴欧盟联合委员会会议后出席记者发布会。新华社发

  第二届古巴—欧盟联合委员会会议近日在古巴首都哈瓦那举行。古巴外长罗德里格斯与到访的欧盟委员会副主席兼外交与安全政策高级代表莫盖里尼积极评价自古巴与欧盟“政治对话与合作协议”正式生效近两年来双边关系发展情况,并强调将进一步推动双边合作。据法新社报道,欧盟驻古巴大使阿尔贝托·纳瓦罗表示:“现在是25年来古巴同欧盟的关系最好的时候。”

  在特朗普政府频频向古巴施压的背景下,欧盟与古巴的友好关系正迎来新的高潮,这也为拉美局势的稳定发展提供新的希望。

  贸易伙伴 政治外援

  据古巴外交部公报,第二届古巴—欧盟联合委员会会议(下文简称古巴欧盟联合会议)强调了古巴、欧盟双方“提高贸易和投资的重要性”以及“反对《赫尔姆斯—伯顿法》及其治外法权效应实施的必要性”。

  “政治对话与合作协议”的实施是本次古巴-欧盟联合会议的重点。该协议于2016年12月签署,2017年11月生效。伴随着协议的生效,欧盟与古巴的经贸往来不断加深。据法新社报道,如今,欧盟是古巴最主要的投资者,也是古巴第一大贸易伙伴,双边贸易额2018年超过了34.7亿美元。

  据路透社报道,莫盖里尼在与会期间表示,欧洲能够助力古巴经济的现代化发展,投资也有助于欧洲企业在逐渐开放的古巴巩固自身实力。对于正在经受自身政治经济危机、美国制裁加剧以及左翼盟友委内瑞拉援助减少等困境的古巴而言,欧盟的发展援助至关重要。

  “古巴一直十分重视与欧盟的关系,在经贸方面,欧盟国家拥有广阔的市场、大量的资金和先进的技术;在政治方面,欧盟具有很高的国际地位,古巴为冲破美国封锁,希望得到欧盟的政治同情和支持。”上海大学特聘教授江时学在接受本报记者采访时表示,为应对美国近来加剧的经济制裁,古巴积极尝试与不同意识形态的国家发展友好关系。

  莫盖里尼表示,“政治对话与合作协议”生效以来,欧盟与古巴已就人权、单方面强制措施和可持续发展等双方共同关注的话题展开对话,未来还将在能源、气候变化、环境、文化等领域开展合作。欧盟对巩固与古巴关系“兴趣深厚”,希望把握双边关系发展良好契机,在未来几年中继续丰富合作内容。

  美国制裁 欧盟抗议

  今年4月,特朗普政府以古巴“直接威胁”美国国家安全、支持委内瑞拉马杜罗政府等为借口,陆续推出一系列对古巴的新制裁措施。5月2日,美国“激活”搁置23年的《赫尔姆斯—伯顿法》第三条。该条例规定,因一些美国企业和个人资产在革命后遭古巴政府“没收”,古巴裔美国公民有权向美国法院起诉使用那些资产的古巴实体以及与这些实体有经贸往来的第三国企业。

  《赫尔姆斯—伯顿法》的恢复,让投资古巴的欧洲公司面临来自古巴裔美国人的大规模诉讼,直接引发了欧盟国家与美国对古巴政策的矛盾。在古巴问题上,特朗普政府不顾及盟友利益和国际法的单边主义立场,对跨大西洋关系的稳定性造成影响。此前欧盟曾表示,美国政府“激活”制裁古巴的这项法律条款违反国际法,宣布将采取一切相应措施,包括向世界贸易组织起诉美方或动用一项欧盟法案,以保护欧洲企业不受《赫尔姆斯—伯顿法》第三条影响。

  据法国24电视台报道,在此次会议中,莫盖里尼再次表示,欧盟将不断重申其立场:美国政府激活条款,将其应用于域外的做法是“非法”的。

  “西方世界内部对待古巴的政策并非铁板一块,特朗普政府对古巴政策的变动,也并不代表所有西方国家对待古巴的态度。”江时学认为,自特朗普政府上台以来,美欧在与古巴、伊朗、俄罗斯关系等一系列问题上出现重大分歧,美欧关系裂痕加深。与之对应的是,近年来欧盟国家、加拿大等西方国家与古巴关系均呈现平稳发展态势,欧盟与古巴发展友好关系,也是向战略性盟友美国传递不满信号。

  扩大声量 增强影响

  据路透社报道,莫盖里尼表示,欧盟还将继续就拉美地区的局势,特别是委内瑞拉的合作进行对话。欧盟官员表示,他们相信通过对话可以更好地影响古巴的人权建设。

  古巴是委内瑞拉总统尼古拉斯·马杜罗的亲密盟友,古巴对马杜罗政府的支持是美国强化对古巴制裁的原因之一。今年1月,委内瑞拉反对派成员、议会主席胡安·瓜伊多宣布自己为“临时总统”,并得到美国大力支持。作为委内瑞拉问题国际联络小组领头人的欧盟,希望尝试说服古巴以斡旋者的身份对委内瑞拉问题采取行动。

  “古巴与委内瑞拉的政治经贸关系非常密切,在解决委内瑞拉问题上能够发挥一定的影响。”江时学认为,欧盟愿意调动各种可以利用的因素,尝试说服古巴调停委内瑞拉问题,这一积极态度值得肯定。但古巴如何在委内瑞拉问题上发挥作用,古巴的斡旋能否取得令马杜罗与瓜伊多双方满意的结果,这还有待观察。

  中国国际问题研究院欧洲所所长崔洪建在接受本报记者采访时表示,在特朗普政府近来频频向古巴施压的背景下,欧盟发展与古巴关系主要出于两方面考虑。一方面,欧盟反对美国的单边制裁和“长臂管辖”,此前《赫尔姆斯—伯顿法》的重启,影响了欧洲企业在古巴市场的经营活动,加剧美欧关系间的矛盾。另一方面,无论是发展与古巴的友好关系,还是在委内瑞拉问题上采取与美国不完全一致的立场,都是欧盟谋求国际舞台战略自主性的表现。欧盟此番希望借由古巴斡旋委内瑞拉问题,增强其在拉美地区的政治影响力。

 

2019-09-17 阅读:711 次
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